Geschenkset Cotes du Rhone

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Das Geschenkset Cotes du Rhone besteht aus einem trockenen Cuvee, einer Terrine vom Fasan mit Armagnac und Käsecracker mit Cheddar.

Die herausragende Qualität der Käsecracker ist das Ergebnis einer einzigartigen Kombination von hochwertigen Rohstoffen, einem Familienrezept und einer traditionellen Art der Herstellung.

Das Geschenkset Cotes du Rhones im Einzelnen:

  • Côtes du Rhône Cuvée Trocken (1 x 0.75 l)
    • Geschmack: Brombeere,Pflaume,Kirsche
    • Passt zu: Wild, Grillfleisch
    • Herkunft: Frankreich, Rhone Tal
  • 1 Dose Terrine vom Fasan mit Armagnac
  • 1 Päckchen Käsecracker mit Cheddar

Über die Winzerei:

Les Coteaux de Fournès Am Rande des idyllischen 900-Seelendörfchen Fournès, in mitten des Ältesten Kanton Remoulins, liegt die kleine Weinkooperative Les Coteaux de Fournès. Das Dorf ist bekannt für seine vielseitigen Böden. Vor Millionen Jahren floss hier noch die Rhône entlang und hinterließ ein reiches Erbe im Lehmboden, Sedimente und Mineralien, die dem Wein seine Kraft verleiht. Große Kieselsteine sind aus der Eiszeit geblieben. Sie speichern die Wärme der Sonne und geben sie nachts wieder ab, was sich sehr positiv auf die Ausreifung der Trauben auswirkt. Neben den vielen Sonnenstunden, gibt es hier auch viel Wind aus nordwestlicher Richtung, der sog. Mistral. Dieser sorgt für eine schnelle Antrocknung der Trauben, ein Grund warum die Kooperative so gut wie keine Pilzerkrankungen kennt. Die Trauben für den Bois de Brignon gedeihen in der gleichnamigen Lage auf grobem Kiesboden. Bois bedeutet kleiner Wald und ist von früheren Gegebenheiten abgeleitet, als hier ein kleiner Eichenhain stand. Lediglich eine einzige Eiche steht heute noch stolz im Weinberg. Grund genug sie auf dem Etikett abzubilden.

 

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